德克士深受中国消费者喜爱的英雄产品是脆皮炸鸡和脆皮手枪腿，并称“双脆”。自德克士成立的第一天起就有脆皮炸鸡，作为德克士有标志性和竞争力的产品，脆皮炸鸡已畅销20年，一年卖出脆皮炸鸡超一亿块。

德克士甄选一只鸡身上够赞的两块肉——琵琶腿与腿骨，经过358道精准工序和对每一个细节的坚持，经过166℃的高温烹炸，借助鸡身上的薄脆外皮，将鸡肉中的水份牢牢锁住，匠心出品的脆皮炸鸡才能呈现金黄、酥脆、鲜嫩、多汁的绝佳效果。

2023年4月26日，德克士迎来自2015年开始的第九个“脆脆日”。全国数千家门店在这一天同时闭店4小时，锤炼炸鸡技术，将为消费者带来美味的初心、精益求精的品牌DNA与精湛的炸鸡技术一起传递给德克士的数万名伙伴。

从1996年第一家德克士在成都开业之日起，德克士始终以消费者为先，相继研发推出脆皮炸鸡、脆皮手枪腿等深受市场青睐的畅销产品。2021年，德克士将品牌定位升级为“一心为你”，持续为消费者提供安心可靠的高性价比美食。同时，通过快捷高效的服务，让德克士成为消费者美好生活的一部分。而连续9年持之以恒地开展脆脆日活动，正是德克士对“一心为你”品牌理念的承载，以及对德克士品牌精神的传承。

脆皮炸鸡作为德克士有标志性和竞争力的产品，是德克士多年坚持的结果。顺势而出的脆皮手枪腿，也深受顾客喜爱。制作金黄、皮脆、肉嫩、多汁的脆皮炸鸡和脆皮手枪腿，是每位德克士人必备的基本技能。

迄今为止，“双脆”无疑是德克士的美味起点和致胜关键，与品牌一起成长，每一道看似简单的制作工序，都凝结了全体德克士人践行对顾客承诺的决心，由此诞生的多元化产品线，也成为德克士独家超级战略。